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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 08:28

Bonjour à tous,

 

Vive l’été !!!! Il fait beau, il fait chaud, enfin on ressort les vêtements léger, plus besoin de prendre la veste le matin *_*

 

J’ai enfin l’occasion de profiter de ma terrasse pour lire un bon bouquin.

 

Les fauves profitent du moindre rayons de soleil, bref le sourire revient avec le beau temps :p

 

Aujourd’hui, je vous présente une aumônière presque normande, oui presque parce qu’il me manquais des ingrédients (=^_^=)

 

aumonière

 


Les ingrédients pour une énorme aumônière à 8,5PP;

 

2 feuilles de brick 1PP

1 pomme         0PP

1/4 de camembert       4PP

10gr de pignons de pin          2PP

20gr de raisin sec        1,5PP

1càc de beurre liquide          1PP

1 brin de ciboulette    0PP

sel et poivre

 

Préparation :

 

Dans un poêle très chaude, je met la pomme coupée en petit dés, pour les braiser environ 4-5 minutes max.

Je prend une feuille de brick et la badigeonne de beurre ensuite je place la seconde feuille de brick dessus.

 

Dans la poêle, j’ajoute le camembert, les pignons de pin et je mélange pendant 1-2 minutes.

Je sel, poivre et place le tout au centre de la feuille de brick.

 

J’incorpore les raisins sec.

 

Je réunis les bords de la feuille de brick pour former une boules, et ficelle avec de la ficelle alimentaire.

 

Au four à 150°C pendant 8-10 minutes, dés que l’aumônière est dorée je la retire du four.

 

On remplace la ficelle par le brin de ciboulette et on sert.

 

Bon appétit !!!

 

 

 

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Published by mes pitis bentos - dans préparations salées
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commentaires

LadyMilonguera 19/07/2013 11:50

Ces aumônières ont tout pour me plaire !

mes pitis bentos 23/07/2013 08:56



Si tu les goutes, tu me diras ce que tu en pense ;-)



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