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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 07:57

Bonjour à tous,

 

Je sais que je n'ai pas été très présente ces derniers temps mais beaucoup de choses se sont passées.


Tout d'abord on commence par les bonnes nouvelles; avec Monsieur nous achetons un appartement donc bientôt nous allons déménager dans un magnifique appartement au troisième étage d'un immense immeuble, mais ce qui me plais le plus c'est la cuisine ouverte et la gigantesque terrasse sur laquelle je pourrais enfin faire pousser mes herbes aromatiques ^^.


Ensuite, ma petite activité de livraison de bento en entreprise commence à vraiment bien fonctionner donc j'ai investis dans de nouveaux bento XD (je sais, je sais, c'est une bonne excuse pour justifier ma commande de 400€ chez bento&Co)


Quant à la mauvaise nouvelle, Plume , notre petite furette nous a quittés il y a 2 semaines. Nous pensons encore beaucoup à elle, sa présence, ses bêtises nous manquent cruellement.  


Mais on reste fort pour Yuki qui cherche sa copine dans l'appartement , donc on joue beaucoup avec lui et nous envisageons de reprendre une furette. Enfin ça je vous en dirais plus dès qu'on aura pris notre décision.


Mais bon malgré tout je ne me suis pas arrêté de faire des bentos, j'en ai d'ailleurs quelques un en stock.

 

Donc aujourd'hui je vous présente le bento chahan, il s'agit de la recette japonaise du riz cantonais ^^

 

J'ai pris la recette sur le site d' Amélie.

 

Chahan

Pour faire 2 portions (très grosses les portions ^^)  7PP la portion

Il faut 2 portions de riz cuit ( niveau PP tout dépend de ce que vous mettez)

1/2 carotte 0PP

2 petits oignons 0PP

2 œufs 4PP

100gr d'allumette de bacon 2PP

1 petite boite de maïs 0PP

2 càs de sauce soja 0PP


La préparation;

 

Je commence par préparer les diffèrent ingrédients.

Donc je coupe la carotte en petit carré comme ceci


000

 

Ensuite j'émince les oignons.

A côté, je bats les œuf et les fait cuir en omelette grossière.


A feu moyen  dans un wok on fait cuire les oignons 2 minutes, j'ajoute les carottes et je mélange bien.

On fait cuire pendant +/-10 minutes et  j'ajoute le maïs .


Ensuite j'ajoute du sel, poivre et je réserve.


Dans le même wok je fais cuire les allumettes de bacon dès qu'elles sont cuite j'ajoute les carottes-oignons-maïs .


Je mélange bien et j'ajoute la sauce soja.


Finalement on ajoute le riz et on mélange bien histoire de ne pas laisser de boule de riz.


Et bon appétit.

 

 

 

 

 

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Published by mes pitis bentos - dans Bentos
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commentaires

Lau-Lotte 02/04/2013 11:25

Une commande de 400€ chez bento&co ?! Mon rêve ! lol
Ca a l'air dééélicieux !

mes pitis bentos 02/04/2013 11:55



Oui hein ^^ c'est le reve mais maintenant je suis limiter par la place dispo dans ma cuisine T_T



Miss bento 26/04/2012 22:45

Te revoilà !!! Jolie bento !! Je suis désolée pour ton petit furet. Vraiment !!

mes pitis bentos 11/05/2012 11:26



Merci!!



Sandy 20/04/2012 09:12

et bien ça fait beaucoup de nouvelles !! Alors félicitations pour l'appartement et tes livraisons, c'est un grand avancement dans la vie !! et toutes mes condoléances pour Plume, elle était si
mignonne !! Bisous

mes pitis bentos 11/05/2012 11:25



Merci beaucoup, c'est vrai que le nouvel appartement nous prend tout notre temps pas facile de faire des bento au milieu des caisses ^^



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