Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 06:19

Après un samedi riche en émotion.

La journée du personnel de la société à eu lieu dans un parc d'attraction (Walibi pour ceux qui connaisse)

 

Montagne russe en pagaille, grosse frayeur sur le Dalton terror qui  consiste en une chute vertigineuse de 75 mètre... j'en ai encore les guibolles qui tremble ^^.

 

Et ensuite Aqualibi, où on a fait plouf plouf pendant quelques heures que du bonheur mais je suis complètement vidée.

 

J'ai décide dimanche de m'offrir une petit douceur après toute ces dépenses et quoi de mieux qu'un petit cake ultra light .

 

Il ne faut pas s'effrayer pour le nom c'est très, très gouteux , ca goute le boudoir .

 

Alors pour en faire 6 grosses portions à 4PP j'ai utilisé

 

3 œufs (5PP)

 

65g de fécule de pomme de terre (5,5PP)

 

125gr sucre (12,5PP)

 

1 pincéee de sel

 

Il faut séparer le blanc des jaunes.

Montée les blanc en neige avec une pincée de sel.

 

Pendant ce temps la mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça forme une mousse.

Ensuite ajouter la fécule et mélanger.

 

Finalement ajouter délicatement les blancs à la préparation.

 

Ensuite versée dans des moules à muffin.

Au four pendant 35 minutes à 150°C.

 

Attention il ne faut pas ouvrir le four pendant la cuisson sinon les petit cake s'effondre comme de la glace au soleil.

 

Avec des framboise surgelées que du plaisir

 

021

 

 

 

Pour les nouvelles animalières

J'ai reçu une photo de la furette qui va rejoindre la famille.

Elle n'a que 8 jours mais elle est trop mimi XD

dsc06433.jpg

Elle est juste entre ses frères et soeurs. plus que 43 jours et elle sera avec nous.

Partager cet article

Repost 0
Published by mes pitis bentos - dans préparations sucrée
commenter cet article

commentaires

mademoiselle.m 24/05/2011 22:12


Entre la recette et la furette je ne sais plus quoi choisir !!! arghhh c'est trop mignon ^^


mes pitis bentos 25/05/2011 09:41



C'est vrai que les deux sont tentants XD



Présentation

  • : Le blog de mes pitis bentos
  • Le blog de mes pitis bentos
  • : J'ai le plaisir de vous faire partager mes passion; la cuisine et le japon. Le tout sur un air weight watchers. Je vous montrerais mes creations, mes recettes, les plaisirs simples.
  • Contact

Salon du blog culinaire 8

Rechercher

750G