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20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 08:40

Bien le bonjour,

 

Désolé pour cette longue absence. Pour le moment j'ai quelques impératifs personnel qui font que je n'ai pas trop le temps de faire mes petits Bentos.

 

Donc ce matin je me suis lancer dans la confection des spaces maki.

Donc je me suis fait des maki a la saucisse de francfort et à la moutarde. (3PP)

J'ai mis le reste de la saucisse dans le bento (2PP).

 

en entrée j'avais du concombre (0PP) et 2 fleurs de tomate avec des petits dés. (0PP)

 

et en dessert du kiwi avec des raisin fleur (0PP) le tout accompagner de mini Oreo (3PP).

 

  037

 

Mon frigo est décidément vide vive la récupération des restes ^^.

 

Demain c'est La fête nationale Belge et à mon grand malheur je travaille .

 

Avec mes compagnons de peine, nous allons nous faire un pique nique improviser chacun ramène quelque chose .

Moi se sera le plat principal composer de plein de bouchée délicieuse.

Je vous montrerais ce que ca donne.

 

Bonne journée

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9 juillet 2011 6 09 /07 /juillet /2011 16:51

Je suis de retour de vacances,

Tout c'est bien passé on a beaucoup rigoler, beaucoup manger, bref un vrai moment de bonheur.

Dire que je dois reprendre le boulot lundi ...T_T

 

Voici donc le fameux bento que j'ai fait pour le concours Bento and co dont je vous avait parlé.

Malheureusement je n'ai pas été selectionnée .

Un peu deçue mais bon ce n'est que mon premier concours donc je suis positive.

 

030

 

Voici la petite explication :

 

L’être cher à qui de destine ce bento est mon compagnon que je connais depuis l’âge de 7 ans et avec qui je suis en couple depuis 1an, ce bento marquera l’anniversaire de notre première année de vie commune.  

  

Il représente les premiers moments que nous avons vécu. Ce sont ces premières fois qui marquent toujours mon cœur et me redonnent le sourire lors de coup de blues. 

J’ai décidé de représenter notre premier voyage aux Etats-Unis pour mes 25 ans à San Francisco, le premier bouquet de fleur qu’il m’a offert, notre premier baiser lors d’un feu d’artifice, et notre premier animal acheter à deux ; une furette.

 

J’ai fait le golden gates en fromage sur un lit de riz, un bouquet de radis avec une feuille de salade dans un Warp. Une pomme sculptée, un pikelet en forme de cœur avec un feu d’artifice en granulés de couleurs. Finalement des petites fleurs en raisin et des petits cœurs en sucre.

 

 

Sinon voici enfin des nouvelles de la petite Plume qui est arrivée à la maison lundi .

C'est l'eclate, elle a un nouveau copain de jeu, il faudra encore lui expliquer que la litière n'est pas un espace dodo .

A part quelques petites morsures tout va bien .

CIMG0522.JPG

 

Bon weekend

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27 juin 2011 1 27 /06 /juin /2011 08:49

Bien le bonjour à tous,

 

Me voici à J-2 de mes vacances ..... Je suis trop contente je vais aller à la Japan Expo comme chaque année .

 

J'espere y trouver plein de belles choses ^^.

 

Je me permet de vous parler du Concours Bento and co .

 il faudra préparer un bento ayant pour thème : 

“Un bento pour un être cher, montrez tout l’amour que vous portez à son destinataire”.

Le premier prix est un voyage d'une semaine au Japon *-* le rêve...

 

Donc j'ai décidé d'y participer.

J'avoue que je stress un peu c'est une grande première pour moi . Mais bon je ne desepere pas ^^ Je ferais de mon mieux.

 

 

ban-160x600-Concours-2011.jpg

 

 

Souhaiter moi bonne chance .

 

Je ferais le bento du concours à mon retour de vacance le 4 Juillet.

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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 14:08

Voici une recette bien de chez moi, enfin pas loin XD

La salade liégeoise est idéale lorsque on a bien faim et que l’on veux quelque chose qui compte peu de point

 

Donc nous avons des haricots verts (0PP), des pommes de terre nature (5PP) et des allumettes de bacon (1PP)

 

Je cuits les haricots verts dans de l’eau salée. Ensuite je fais revenir les pommes de terre avec les allumettes de bacon.

Je mets tous les ingrédients ensemble dans une grande poêle. Je rajoute de la moutarde à l’ancienne (0PP).

 

Je fais revenir le tout et je sers.

 

026

 

Bon appétit .

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18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 17:51

En ce magnifique Samedi soir .... Il y a bien du y avoir quelque rayons de soleil entre les gouttes de pluie XD 

 

je me suis lancée dans la confection de suchis particuliers. Depuis que j'avais vu les suchis de mademoiselle.m je me disais qu'il fallait absolument que je m'en fasse aussi .

 

Mon grand problème c'est que je n'en ai jamais mangé ...

 

Je vous explique, fan du japon et de sa culture, je vais souvent au restaurant japonais, mais même si ma tête veux mon corps lui par contre c'est autre chose. Depuis l'enfance je suis allergique aux fruits de mer et je ne digère pas le poisson cru donc problème les suchis me font envie mais je sais que si j'en mange je serais d'office malade le lendemain voir pire je gagne un séjour à l’Hospital.

Qu'à cela ne tienne c'est pas grave on va se faire des suchis sans poisson et fruit de mer.

Donc je me suis fait des suchis tomate-mozzarella (1PP), philadelphia-saumon fumé le seul que je digère (1PP), chevre-miel (2PP) , philadelphia-allumette de bacon (1PP), et finalement au fromage (0,5PP).

 

Un vrai plaisir pour les papilles et surtout peu de point car en comptant le riz en plus (7PP)

J'avais une assiette très gourmande à seulement 11,5PP .

 

029

 

 

Par contre durant la journée étant coincé chez moi cause de très mauvais temps je me suis rendue compte d'une chose les cages de furet conviennent aussi au chat......

CIMG0402.JPG


Faudra que je pense à expliquer à Midnight que je se suis pas certaine que Yuki accepte de partager sa maison XD

 

CIMG0407.JPG

 

Bon appétit et bon weekend

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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 16:26

Bien le bonjour,

 

Aujourd’hui je me suis lancé pour la première fois dans les colorants alimentaires pour un bento sur le thème du jeu cultisme Tetris.

 

Donc voici ma version du Tetris :


   027

 

Donc j’ai pris une tranche de fromage Weight Watchers (2PP) sur un lit de riz (5PP)

 

Et une entrée des concombres, radis et carottes (0PP) à 6h du matin on dirait un monstre XD

 

028

 

Pour la nouvelle de la petite plume voici une nouvelle photo qui me fait complement bugguer tellement elle est trop belle.

plume.jpg

plus que 2 semaine et elle sera avec nous.


 

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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 08:35

Bonjour à tous,

 

Alors cette semaine je suis hyper motivé, plus de bobo, il fait beau….. enfin la plupart de la journée ^^.

A la réunion WW j'ai eu le plaisir d'avoir une perte de 1,3 Kg ça fait très plaisir XD.

Ensuite le beau temps nous a permis de faire une promenade avec Yuki, qui a fait grande impression au parc.

yuki promenade 3

 

"Que voulez-vous ma p'tite dame c'est pas courant un furet "

 

Bref très, très fun, lui était très heureux de sortir son museau de l'appartement et il a pu profiter du soleil. On remet ça dimanche avec les copines et leur furet.

 

On a reçu une photo de la petit miss qui va nous rejoindre le 4 Juillet, on commence à décompter les jours.

 

Finalement pour le nom, on en a choisis un qui était même pas dans la liste ….

 

Voici Plume à 26 jours

furette numero 1

 

 

 

 

 

elle est trop mimi, je gagatise comptement XD

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ce matin je me suis levée aux aurores pour aller au marché. Malgré la psychose actuel sur les légume frais, je ne me vais pas boycotter les bon légume belge du marché .

 

Donc réveille à 6h du matin, dire que je commence le boulot à 9h30 j'ai du temps devant moi. Mais prenons ça du bon coté j'ai pu prendre un bon café avec monsieur avant qu'il ne parte.

 

Je ne savais pas trop quoi prendre pour mon bento et en me baladant je suis passer devant l'échope qui vend des hamburger, à 7h du matin ça me tente pas trop mais casse cela ne tienne pourquoi pas me faire un bento hamburger pour ce midi .

 

Donc je fait mes petites courses et rentre vite à l'appartement pour cuisine contente des bon produit frais que j'ai trouver .

 

Donc j'ai un pistolet (4PP), mon hamburger de bœuf (7PP) à ça je rajoute des carottes râpée (0PP) des jeune oignons *-* (0PP) 2 tranches de fromage fondu ziz (2PP); des tranche de concombre (0PP)

 

Au final je me retrouve avec un ENORME hamburger donc j'ai pris mon beau Owa bento et place mon super burger à 13PP sur un lit de feuille de chou.

 

024

 

Je me suis dit qu'il me faillais une petite entrée et un dessert avec ça, car de midi à deux heure je suis en réunion brainstorming … donc faut que je suis de super bonne humeur XD

 

Donc en entrée je me suis fait la fin des carottes râpées (0PP) et de mon concombre (0PP)avec des tranchinettes de jeune oignon j'adore ça .

 

Et en dessert une super pèche blanche avec 2 petites brochettes de banane - kiwi (0PP). j'ajoute à ce le summum du bonheur un peu de sirop d'érable light à 0PP.

C'est un truc que j'ai trouver à San Francisco ou je suis partie pour mon anniversaire .


025

 

 

Que du bonheur, bon appétit

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4 juin 2011 6 04 /06 /juin /2011 21:34

Merci à tous pour vos petits message.

Je vais mieux, je me soigne et je me remet doucement mais surement de ma blessure au dos.

 

Voici mon petit bento qui me redonne le moral .

 

Donc j'ai des tomates cerises (0PP), des morceaux de carottes façon "nimono"je me suis bassée sur la recette de "a-vos-baguette"  et des allumettes de bacon (1PP)

 

ensuite j'ai mis du riz basmati (5PP) avec des épices paprika et ciboulette accompagné d'un roulé d'omelette (2PP).

 

en dessert du kiwi et de l'ananas accompagner de 2 super cookies au choko-bons (5PP).

 

023

 

Bon appétit.

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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 06:20

Me voici de retour (pour vous jouer un mauvais tour .... Je m'égare là ^^)

 

Donc je disait me revoici, je tiens à m'excuser pour mon absence mais je me suis blessé au dos et ç a été repose forcé durant quasiment une semaine à mon grand damne j'ai du laisser la cuisine au bon soin de monsieur .....

 

Bref vous aurez compris j'ai jamais autant commande à livrer que cette semaine XD.

 

Donc dimanche j'ai enfin pu réintégrer ma cuisine, on aurait dit qu'une tornade était passer .... pour reprendre mon expression habituelle dans ce cas la "Mais c'est Tchernobyl cette cuisine "

 

Donc j'ai vaillamment tout ranger et nettoyer en faisant les gros yeux à monsieur qui tout penaud a deserter le champs de bataille XD .

 

Ensuite je me suis lancer dans la confection des cookies au Choko-bons vu sur le sublime blog de July, qui me font de l'œil depuis plusieurs jours ^^

 

J'ai un peu modifier la recette pour diminuer encore plus les propoints mais les cookies reste divinement délicieux.

Donc pour faire mes cookies, j'en ai fait 12 de belle taille, j'ai pris;

 

50gr de beurre à 41%MG (5PP)

 

80gr de sucre crystal canderel (4PP) il s'agit de sucre moitié faux sucre moitié normal donc on divise les points par deux ^^

 

1stick de canderel vanille (0PP)

 

1/2 œuf (1PP)

 

100gr de farine (9PP)

 

1/2 càc de levure chimique (0PP)

 

10 choko-bons (10PP)

 

Je prend la calculette car les math et moi ça fait 36. J'obtiens donc un cookies à 2,5 PP. miam miam

 

Donc je mélange dans un saladier, le beurre fondu et les sucres avec une fourchette.

Ensuite j'ajoute le demi œuf battu, on mélange et on ajoute la farine et la levure.

Pour finir j'ajoute les choko-bons coupé en deux.

 

Je divise la pâte en douze petites portions que je met sur une feuille de cuisson.

J'enfourne durant 10 minutes à 160°C .

 

Finalement il faut laisser refroidir environs 10 minutes, en plaçant quelques pièges car l'odeur à attirer monsieur qui ne voit pas l'utilité d'attendre que ça refroidisse.

022

Et Bon appétit.

 

 

 

Bonne nouvelles J'ai eu une nouvelle photo de la petite demoiselle qui malheureusement n'a pas encore de nom.

furette-12-jours-.jpg

 

On hésite beaucoup donc on à fait une petite liste dites moi ce que vous préféré ou même me donner une nouvelle idée:

-Gemini

-Althéa

-Tenshi

-Kyra

-Mizuri

Voila nos coups de cœur bien que monsieur voudrait l'appeler Camel mais je refuse de donner un nom de cigarette à un animal ….

 

 

 

 

 

Yuki lui est très sage en attendant sa copine de jeu , dimanche on a fait le tri dans sa cachette sous le canapé , résultat ; 9 briquets (moi qui me demandais où ils étaient passés), un paquet de biscuit, les jouets de Midnight (mon chat) et mes pantoufles …..

 

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CIMG0311.JPG

 

J'adore mes animaux au moins la vie est pimentée

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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 06:19

Après un samedi riche en émotion.

La journée du personnel de la société à eu lieu dans un parc d'attraction (Walibi pour ceux qui connaisse)

 

Montagne russe en pagaille, grosse frayeur sur le Dalton terror qui  consiste en une chute vertigineuse de 75 mètre... j'en ai encore les guibolles qui tremble ^^.

 

Et ensuite Aqualibi, où on a fait plouf plouf pendant quelques heures que du bonheur mais je suis complètement vidée.

 

J'ai décide dimanche de m'offrir une petit douceur après toute ces dépenses et quoi de mieux qu'un petit cake ultra light .

 

Il ne faut pas s'effrayer pour le nom c'est très, très gouteux , ca goute le boudoir .

 

Alors pour en faire 6 grosses portions à 4PP j'ai utilisé

 

3 œufs (5PP)

 

65g de fécule de pomme de terre (5,5PP)

 

125gr sucre (12,5PP)

 

1 pincéee de sel

 

Il faut séparer le blanc des jaunes.

Montée les blanc en neige avec une pincée de sel.

 

Pendant ce temps la mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça forme une mousse.

Ensuite ajouter la fécule et mélanger.

 

Finalement ajouter délicatement les blancs à la préparation.

 

Ensuite versée dans des moules à muffin.

Au four pendant 35 minutes à 150°C.

 

Attention il ne faut pas ouvrir le four pendant la cuisson sinon les petit cake s'effondre comme de la glace au soleil.

 

Avec des framboise surgelées que du plaisir

 

021

 

 

 

Pour les nouvelles animalières

J'ai reçu une photo de la furette qui va rejoindre la famille.

Elle n'a que 8 jours mais elle est trop mimi XD

dsc06433.jpg

Elle est juste entre ses frères et soeurs. plus que 43 jours et elle sera avec nous.

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