compote améliorée et light

Bonjour à tous,

Joyeuse Pâques !!!!

Aujourd'hui je vais vous donner une recette simplissime mais délicieuse.

Il y a peu de temps, mes petites quenottes se sont rappelée à moi et j'ai du me séparer de l'une d'elle.

Du coup, compote et yaourt ont composés mon menu .

De la compote oui mais pas n'importe comment, donc voici ma recette de compote.

Ingrédients pour 6 très grande portions;

-5 pommes granny 0PP

-3 càs de sirop d'agave 0PP

-1 gousse de vanille 0PP

-1 fève tonka 0PP

Préparation;

1. On épluche et coupe les pommes en petit dés et on met le tout dans un saladier avec le sirop d'agave.

2. On recouvre le saladier d'un film alimentaire et direction le micro-onde pour 5 minutes puissance max

3. On ajoute dans le saladier les grains de la gousse de vanille (technique on coupe la gousse en deux et on "racle" avec une couteau les grains de vanille.) et la fève tonka rapée.

ATTENTION quand on retire le film plastique la vapeur brule !!!!!

4. On mélange et remet au micro-onde 2 minutes

5. On met le tout dans un blender et on mix. 

Servir froid si possible :D