J'ai le plaisir de vous faire partager mes passion; la cuisine et le japon. Le tout sur un air weight watchers. Je vous montrerais mes creations, mes recettes, les plaisirs simples.
Pour remplir mes bento j'ai décider de faire des croquettes de riz au parmesan
à 2.5 PP la croquette c'est un vrai plaisir .
Ingrédients pour 8 croquettes:
200gr de riz rond (7PP)
30 gr de parmesan râpé (3PP)
50gr de farine (4,5PP)
50gr de chapelure (5PP)
1 œuf (2PP)
Préparation:
Cuire le riz (pour ma part j'utilise le super rice cooker )
Melanger le riz avec le parmesan
Bien mouiller vos main et former des petites boule de riz que vous applatissez.
Passer la croquette dans la farine , ensuite l'œuf battu et finalement dans la chapelure.
Ensuite les cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
À manger chaud ou froid avec une petite sauce .
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