Bonjour à tous,
J'espère que vous avez passé un bon weekend.
Pour ma part j'ai geeker une bonne partie du weekend mais surtout je suis allée au super marché japonais près de chez moi.
J'ai fait le plein d'ingrédient pour mes bentos.
J'ai aussi fait mon "Indiana Jones" des rayons, j'ai décidé de tester les sômen.
Alors les sômen ce sont des nouilles de riz collantes. On peut les mettre dans les soupes ou les faire sauté.
Donc j'ai décidé de les faire sautée au poulet, avec des carottes, des germes de soja et des manges-tout.
Voici mon bento de demain
On fait revenir des lanières de volaille dans de l'huile de sésame.
Ensuite en réserve et on fait revenir les légumes dans la même poêle.
Les sômen sont cuit dans de l'eau bouillante salée pendant 3 minutes.
Une fois les légumes cuit comme on le préfère, on ajoute les sômen et la viande.
Je réchauffe le tout avec de la sauce soja.
Une fois dans le bento j'ajoute de la sauce Tonkatsu de la marque "bull-dog"
Bon appétit !!
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